レシピ

＜材料＞

グラタンソース　1缶（290g）
むきエビ　80g
玉ねぎ　1/2個（100g）
牛乳　200ml
バター　100g
チーズ・パン粉　適量
ブロッコリー（お好みで）　適量
太打ちうどん　100g

＜作り方＞

①太打ちうどんを4等分に割りかためにゆでる（7分くらい）
②ブロッコリーもかためにゆでる
③フライパンにバターをとかし薄切りにした玉ねぎをさっと炒める。
④エビを加えて色が変わるまで炒める。
⑤牛乳、グラタンソース、ゆでた太打ちうどんを入れて、混ぜながら中火でフツフツとするまで煮る。
⑥耐熱皿へ入れ、ブロッコリー・チーズ・パン粉をトッピングし、オーブントースターで色がつくまで焼く。