レシピ

＜材料＞

太打ちうどん　100g
納豆1カップ（40g）
卵　1個
粉チーズ　大さじ1とトッピング用に適量
大葉3枚
あらびきコショウ　適量
めんつゆ　大さじ1

＜作り方＞

①太打ちうどんをゆでている間に、納豆を付属のたれ、からしと混ぜる。
②卵を盛りつけの器に溶き、粉チーズ大さじ1を入れる。
③大葉をくるくるとまるめ、細切りにする。
④ゆであがったうどんをざるにあげよく水洗いする。
⑤水を切ったうどんを②の器に入れレンジ500Ｗで40~50秒温める。
⑥レンジから取り出しめんつゆ大さじ1をまわしかけ、納豆、大葉、粉チーズ、あらびきコショウをかけてできあがり。